Das Gebäude stammt von 1673 und steht am Rande der Altstadt, an Stelle der ehemaligen Ringmauer. Es war ursprünglich der Gaststall der Herberge "zum Löwen", im späteren 19. Jh. zu einem Wohnhaus umgebaut mit Versatzstücken der ehemaligen Fassade des "Löwen". Ein Restaurant ist das Gebäude seit 1896 (zunächst unter dem Namen "Baselbieter"), umgebaut und "historisierend" ausgestattet 1905-6, seit damals "Rathskeller". Das Gebäude heisst auch "Kübel" (dialektal Chöbu, Chübu ). [1] Die Fresken auf der Fassade sind von Emil Kniep (1906). Auf der vorderen Fassade "Auszug der Oltner in den Bauernkrieg 1653", rückseitig "Der letzte Frohburger" ( archivo s.:Olten04.jpg ) [2]
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