Grill'd. es una cadena alimentaria australiana especializada en hamburguesas. Fue fundada por Simon Crowe en 2004 en Hawthorn, Melbourne , y en 2016 cuenta con 125 ubicaciones. [1] [2] Aunque afirman que sus hamburguesas son saludables, en realidad se ha demostrado que una hamburguesa de McDonald's es más saludable. [3]
A través del programa Local Matters, cada restaurante Grill'd dona $ 500 mensuales a tres grupos comunitarios locales divididos $ 300 / $ 100 / $ 100, y los clientes votan por su grupo comunitario preferido colocando una ficha en un frasco. [4]
En junio de 2015, llamó la atención del público que la franquicia Toowong había seleccionado al grupo anti-aborto Cherish Life para recibir fondos del programa Local Matters. El fundador Simon Crowe se disculpó por el presunto error y afirmó que Grill'd está a favor del aborto . [5]
La cadena de restaurantes se enfrentó a una controversia en julio de 2015 cuando surgieron acusaciones de que Kahlani Pyrah, una ex empleada de la franquicia Camberwell , había sido destituida de su puesto después de iniciar un caso salarial con la Comisión de Trabajo Justo para anular un contrato que establecía el pago por debajo del premio mínimo. calificar. Grill había negado oficialmente las acusaciones, alegando que la intimidación de los gerentes fue la razón del despido. [6] Pyrah inició un caso en la Corte Federal en un intento por recuperar su trabajo. [7] Un fallo interino de la Corte Federal ordenó a Grill'd reintegrarla, permitiendo que la audiencia del caso salarial siguiera adelante. [8]En la audiencia, un fallo de la Comisión de Trabajo Justo obligó a Grill'd a aumentar los salarios de los empleados en su franquicia de Camberwell para estar en línea con la tasa de adjudicación. Jess Walsh, del sindicato hotelero United Voice, dijo que el fallo fue una "gran victoria" para los empleados de Pyrah y Grill'd. [9] Una audiencia de despido injusto planificada en el Tribunal Federal se canceló después de que Pyrah y Grill habían llegado a un acuerdo extrajudicial. [10]
En mayo de 2016, un miembro del personal de la franquicia de Point Cook supuestamente rechazó a una clienta una oferta de dos por uno destinada a alentar a los hombres a llevar a un amigo al restaurante como parte del apoyo de la compañía a la salud mental de los hombres. Una portavoz de la Fundación Movember , patrocinadora de la promoción, se disculpó por el malentendido del miembro del equipo. [11]
En 2019, The Sydney Morning Herald y The Age hicieron serias acusaciones contra Grill'd sobre el uso indebido de los subsidios gubernamentales para reducir los gastos de personal. [12] [13] [14] La cobertura también incluye denuncias de preocupaciones "graves" sobre seguridad alimentaria en 1 de cada 10 restaurantes Grill'd propiedad de la empresa. [12] Las acusaciones también incluyeron franquicias que fueron maltratadas por la compañía y el fundador Simon Crowe falsificando firmas de su socio comercial en dos licencias de licor.