Hansen's Sno-Bliz es un puesto de bolas de nieve ubicado en Nueva Orleans , Luisiana , EE. UU., en Tchoupitoulas Street en Bordeaux Street.
Se inauguró en 1934 y se cree que es el puesto de sno-ball más antiguo de los Estados Unidos. Ha sido operado continuamente por la familia Hansen. Después del huracán Katrina y la posterior muerte de los fundadores Ernest y Mary Hansen, la tienda cerró durante un tiempo antes de ser reabierta por su nieta Ashley Hansen, a principios del verano de 2006. La tienda está abierta todos los años de marzo a octubre. [1]
Los sno-balls en Louisiana son similares a lo que el resto del país llama conos de nieve , pero están hechos con hielo picado más fino y una gran variedad de jarabes caseros.
Ernest Hansen construyó él mismo la máquina de raspado de hielo de Hansen, titulada "Sno-Bliz" en la década de 1930. Fue la primera afeitadora de bloques de hielo. El gobierno de los Estados Unidos concedió la patente en 1950. [3]