La clase de cocina de Joanne Weir es un programa de cocina que se transmite por PBS . Cada episodio presenta a un estudiante novato a quien se le muestra cómo preparar varios platos relacionados. El programa es presentado por KQED , distribuido por American Public Television y producido por A La Carte Communications .
Clase de cocina de Joanne Weir | |
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Género | Cocinando |
Dirigido por | Paul Swensen |
Presentado por | Joanne Weir |
País de origen | ![]() |
Idioma original | inglés |
No. de temporadas | 2 |
No. de episodios | 52 |
Producción | |
Productores ejecutivos | Nat Katzman Geoffrey Drummond |
Productor | Paul Swensen |
Lugar de producción | San Francisco |
Tiempo de ejecución | 27 minutos |
Distribuidor | Televisión pública estadounidense |
Lanzamiento | |
Red original | Televisión pública |
Lanzamiento original | regalo |
enlaces externos | |
Sitio web |
Episodios
Primera temporada [1]
- risotto
- Campamento de salsa # 1
- Soufflés
- Estofado
- España
- Vegetariano
- Cordero asado
- Mariscos
- Campamento de salsa # 2
- Pasta seca
- Queso
- marroquí
- italiano
- Salsa Para Brochetas
- Toscano
- Pasta Artesanal
- Sopas
- Pizza
- Parrillada Florentina
- De la despensa
- tartas
- Cena de solomillo de ternera
- Piamonte de Italia
- Horneando
- Ensaladas
- Frijoles
Segunda temporada [2]
- Pechugas de pollo rellenas y ensalada de fava e hinojo
- Chuletas de cerdo, helado de limón y patatas fritas con cítricos
- Guiso de Mariscos Orzo y Naranja, Ensalada de Aguacate
- Crostini de salchicha, linguini de queso de cabra y melones al vino
- Fettuccine de tomate y albahaca y ensalada de maíz a la parrilla
- Ensalada de pasta de frijoles y pan italiano de verano
- Ensalada De Pollo Cocido En Ladrillo Y Papas A La Parrilla
- Rollo de ternera y pan a la parrilla con tomates
- Ensalada de lasaña de hongos silvestres y pimientos asados
- Penne de salchicha picante y pan plano de cosecha
- Sopa De Espárragos Y Pierna De Cordero A La Parrilla Con Hierbas
- Ragú De Pollo Y Panna Cotta De Uva Guisada
- Ensalada provenzal de cordero asado y frijoles blancos
- Linguini de cangrejo picante y ensalada blanca de invierno
- "Saintly" Penne & Fried Oyster Caesar
- Ensalada de espárragos con salsa picante y cerdo enrollado con higos
- Ensalada de remolacha y gorgonzola y chuletas de ternera
- Puffs de espárragos (gougères) y brochetas de cordero con ensalada de habas
- Ensalada De Pizza De Tomate Cherry Y Rúcula De Hinojo
- Ensalada de ravioles de ricotta y menta y limón
- Farfalle de tomate y mozzarella y pan crujiente de galletas
- Lubina a la plancha con romesco y verduras de verano
- Risotto de flor de calabacín y risotto de limón y camarones
- Pastel de Salmón con Salsa de Hierbas y Aceite de Oliva de Naranja
- Chuletas de Ternera con Ensalada y Sorbete de Piña
- Gazpacho dorado y pechugas de pollo con salsa
Referencias
- ^ "Lista de episodios del programa de televisión de clase de cocina de Joanne Weir" . Archivado desde el original el 2 de enero de 2007 . Consultado el 11 de enero de 2009 .
- ^ "Clases de cocina en DVD" . Consultado el 11 de enero de 2009 .