Joy of Cookin' es un álbum del flautista de jazz estadounidense Joe Thomas grabado en 1972 y lanzado en elsello Groove Merchant . [1] [2]
Jason Ankeny de Allmusic dijo: "Aunque no alcanza las mismas alturas que el anterior LP Ebony Godfather de Joe Thomas , el acertadamente titulado Joy of Cookin' cuenta con un sabor funk frito comparable, fusionando el estilo y la sensibilidad de las bandas sonoras de la era blaxploitation con el ingenio formal del jazz. Los grandes y audaces arreglos de Horace Ott complementan muy bien la dulce y revoloteante flauta de Thomas, que entra y sale de las melodías con la gracia de una mariposa monarca". [3]