Land o' Lakes Flapjack Festival fue una tradición anual en la comunidad de Land o' Lakes, Florida , que se celebró por primera vez en 1976. [1] Incluyó un desfile de carrozas , un concurso , un alcalde honorario y comer panqueques (incluidos los concursos de comer panqueques). [2] [3] Ha sido reemplazado por Swampfest, que se lleva a cabo el primer fin de semana de noviembre. [4]