Filete de Mac en bruto es una unidad-en -la comida rápida restaurante en Albuquerque , Nuevo México , que sirve de América y la nueva cocina mexicana . Solía ser una cadena de restaurantes, pero sus ubicaciones se redujeron a un solo restaurante. [1] Han comenzado a expandirse nuevamente, abriendo una ubicación dentro de la estación de servicio Latitudes cerca de la entrada de Intel en Rio Rancho . [2]
Iniciado en 1949 por Dave McCarty en Portales, Nuevo México . Abrieron su primer restaurante en Albuquerque en la década de 1960. Ahora son propiedad de Fresquez Companies, con sede en Nuevo México. [3]
El restaurante sigue vendiendo su "bistec en bruto", que son dedos de bistec fritos con patatas fritas y salsa blanca, que vienen con una cebolla verde. [4]
El restaurante fue seleccionado como uno de los mejores autocine en los Estados Unidos por Thrillist . [5]
Este restaurante o cadena de restaurantes con sede en EE. UU . Es un esbozo . Puedes ayudar a Wikipedia expandiéndolo .