Mercurio's Menu es un programa de cocina de la televisión australiana presentado por Paul Mercurio . La serie sigue a Paul mientras viaja a diferentes regiones de Australia y destaca las cocinas locales de la región, además de hablar con chefs locales. Es producido por WTFN y se transmite en Channel Seven y en varias otras estaciones en Australia y Nueva Zelanda. También se muestra en la Red Australiana, que se transmite a más de 44 países en Asia, el Pacífico y el subcontinente indio. También se ha vendido a varios países, incluidos Israel, España y otros.
Menú de Mercurio | |
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Presentado por | Paul Mercurio |
País de origen | Australia |
No. de temporadas | 4 |
No. de episodios | 52 |
Producción | |
Tiempo de ejecución | Aproximadamente 30 minutos (incluidos comerciales) |
Lanzamiento | |
Red original | Seven Network |
Formato de imagen | 576i ( SDTV ) |
Lanzamiento original | 2008 - 2011 |
Historia
El programa se estrenó por primera vez en febrero de 2008 y se emitió en la mayoría de las regiones de Australia a las 5:30 pm los domingos. La segunda temporada se estrenó el 14 de febrero de 2009 a las 5:30 pm en Channel Seven. La tercera temporada comenzó el 11 de abril de 2010. La cuarta temporada comenzó en Nueva Gales del Sur en mayo de 2011. Un episodio especial de una hora filmado en Kenia y con los campos de té de Koricho se proyectó a nivel nacional el sábado 28 de mayo de 2011.
Platos
El menú de Mercurio ha llevado al desarrollo de una serie de platos originales, muchos de ellos evidentemente ideados por el propio Mercurio. Estos incluyen "Bolsillos de pizza de Pasodoble", "Strictly Stroganoff", "Muffins de Mercurio" y "Pastel de fracaso con salsa retro de los 90". [1]
Ninguna de las recetas del libro de cocina del menú de Mercurio tiene nombres como los sugeridos anteriormente. Puede encontrar recetas de las series 1, 2 y 3 en la red Lifestyle: https://www.lifestylefood.com.au/tv/mercurios-menu/recipes.aspx
Disponibilidad
El Menú de Mercurio se puede ver en varias estaciones de televisión. En Australia, se transmite a las 5.30 pm todos los domingos en Channel Seven y la mayoría de sus estaciones afiliadas regionales, como Prime y Southern Cross . Algunas estaciones transmiten el programa en horarios diferentes debido a compromisos de cobertura deportiva; por ejemplo, el programa se transmite en Victoria a las 5.30 pm un sábado. El programa también se transmite en 7Two todos los sábados a las 9 p.m.
En Nueva Zelanda, el programa se transmite los días laborables por la tarde en el canal de suscripción Food Television .
Las series uno, dos y tres pronto se verán en Foxtel en Australia a partir de agosto de 2011.
Episodios
Serie Uno - 2008
Episodio 1 - Gold Coast
Episodio 2 - Townsville
Este episodio se emitió por primera vez el 17 de mayo de 2008 y contó con historias de Townsville y Magnetic Island. Paul visitó The Watermark y Aquarius on the Beach en Townsville antes de abordar SunFerries para viajar a Magnetic Island. Mientras estaba en Magnetic Island, Paul visitó Moke Magnetic y Barefoot Art Food Wine. Con la ayuda del chef ejecutivo Sean Calliste, Paul creó una pizza de langostinos, aguacate y boccocini. También aparece en este episodio Meg Coffey. Otras características de este episodio incluyen barramundi, helado, gambas, cerveza, caña de azúcar y Paul's Great Walk for Cancer.
Serie dos - 2009
Serie tres - 2010
Serie cuatro - 2011
Referencias
- ^ "Menú de Mercurio" . wtfn.com.au. Archivado desde el original el 12 de diciembre de 2012 . Consultado el 5 de julio de 2012 .
Menú de Mercurio, el libro de cocina, se lanzó en noviembre de 2009 y todavía está disponible para comprar en las librerías y en línea. Es publicado por Murdoch Books. El libro presenta las recetas de las series uno y dos.