"Eso es lo que me gusta del sur" es la canción característica de Phil Harris escrita por Andy Razaf y versionada por Bob Wills y Cliff Bruner . [1] Harris la cantó en la película de 1945 I Love a Bandleader y la interpretó varias veces como parte de The Jack Benny Program .
La letra hace referencia a muchos alimentos diferentes que normalmente se identifican como cocina del sur de los Estados Unidos , como jamones de Virginia, ñame confitado y guisantes de carita. [2]