The Eddie "Lockjaw" Davis Cookbook es un álbum del saxofonista Eddie "Lockjaw" Davis con la organista Shirley Scott y el flautista Jerome Richardson grabado en 1958 para elsello Prestige . [4] El álbum se publicó más tarde como vol. 1 cuando se lanzaron dos volúmenes posteriores de "Libro de cocina".
La reseña de Allmusic declaró: "La música en esta fecha de 1958 tiene pocas sorpresas; es carne y papas en todo momento, pero está hecha con los ingredientes más selectos". [1]