Tyler's Ultimate es un programa de televisión en Food Network presentado por Tyler Florence . El programa se centra en hacer versiones "definitivas" de platos populares o comunes.
El programa comenzó como un programa secundario para el presentador Tyler Florence, quien todavía estaba haciendo episodios de su programa original, Food 911.. En el momento de su concepción, Food Network se volvió muy activa en la creación de espectáculos gastronómicos itinerantes. Tyler's Ultimate fue único en el sentido de que el propio anfitrión solía cocinar en el programa además de viajar. El formato original del programa presentaba a Tyler enfocándose en un plato particular para cada episodio. Viajaría por todo el mundo para descubrir diferentes versiones de ese plato, así como sus orígenes, en un intento por descubrir la versión definitiva de ese plato. Al final del episodio, Florence combinaría las recetas que aprendió a través de sus viajes y agregaría su propio giro para crear "la receta definitiva", aunque algunos episodios simplemente lo tenían comiendo el plato, sin prepararlo en absoluto.
El formato del programa ha cambiado; se elimina el viaje y el origen de la inspiración de la receta definitiva, y Florence simplemente presenta su versión para todo el programa, por lo general con más guarniciones.