Las elecciones generales de Quebec de 1881 se llevaron a cabo el 2 de diciembre de 1881 para elegir a los miembros de la 5.ª Asamblea Legislativa de la Provincia de Quebec , Canadá. El Partido Conservador de Quebec , dirigido por el primer ministro Joseph-Adolphe Chapleau , derrotó al Partido Liberal de Quebec , dirigido por Henri-Gustave Joly de Lotbinière .