El equipo de fútbol americano Appalachian State Mountaineers de 1966 fue un equipo de fútbol americano que representó al Appalachian State Teachers College (ahora conocido como Appalachian State University ) como miembro de la Conferencia de las Carolinas durante la temporada de fútbol americano NAIA de 1966 . En su segundo año con el entrenador en jefe Carl Messere , los Mountaineers compilaron un récord general de 3–6–1, con una marca de 2–5 en el juego de la conferencia, y terminaron séptimos en la Conferencia de las Carolinas.