El Campeonato de Fútbol Sub-21 de Irlanda de 1968 fue la quinta edición del Campeonato de Fútbol Sub-21 de Irlanda desde su establecimiento por la Asociación Atlética Gaélica en 1964.
Mayo ingresó al campeonato como el campeón defensor , sin embargo, fue derrotado por Offaly en la semifinal de All-Ireland.
El 9 de septiembre de 1968, Derry ganó el campeonato tras derrotar a Offaly por 3-9 a 1-9 en la final de Irlanda. [1] Este fue su primer título All-Ireland.