La Amstel Gold Race de 1972 fue la séptima edición de la carrera anual de bicicletas de carretera " Amstel Gold Race ", celebrada el domingo 26 de marzo de 1972 en la provincia holandesa de Limburg . La carrera se extendió por 237 kilómetros, con salida en Heerlen y meta en Meerssen . Hubo un total de 97 competidores y 29 ciclistas terminaron la carrera.