El Maratón de Chicago de 1981 fue la quinta edición de la carrera de maratón anual en Chicago , Estados Unidos y se llevó a cabo el 27 de septiembre. Las carreras élite masculina y femenina fueron ganadas por los estadounidenses Phil Coppess (2:16:13 horas) y Tina Gandy (2 :49:39). Un total de 4252 corredores terminaron la carrera, un aumento de más de 600 respecto al año anterior. [1]