El Abierto de Australia del Sur de 1981 fue un torneo de tenis masculino de la Asociación de Profesionales del Tenis que se llevó a cabo en canchas de césped al aire libre en Memorial Drive en Adelaide , Australia, que fue parte del circuito Volvo Grand Prix de 1981 . Fue la 79ª edición del torneo y se llevó a cabo del 5 al 11 de enero de 1981. El quinto cabeza de serie, Mark Edmondson , ganó el título de individuales. [3]