El Torneo de Baloncesto del Jubileo del Centenario de la FIBA de 1991 fue el torneo de edición especial del Torneo Internacional de Baloncesto de la Acrópolis que fue organizado conjuntamente por FIBA Europa y la Federación Helénica de Baloncesto para conmemorar el centenario del deporte del baloncesto . El torneo se llevó a cabo del 5 al 9 de junio de 1991 en el SEF Indoor Hall en Atenas , Grecia . Italia ganó el torneo , con Grecia terminando en segundo lugar.
El Jubileo también incluyó un Juego de Estrellas del Festival FIBA , que se dividió en un formato de los Balcanes versus el resto de Europa. La Selección de los Balcanes ganó el juego de estrellas, que tuvo lugar el 8 de junio de 1991, por una puntuación de 103-102. El torneo no se cuenta oficialmente con los otros 29 Torneos Internacionales de Acrópolis, porque no fue organizado únicamente por la Federación Helénica de Baloncesto.
En el Juego de Estrellas del Festival FIBA , la Selección de los Balcanes se enfrentó a una Selección Europea FIBA del resto de Europa. Balkans Seelction ganó el juego con una puntuación de 103-102. Nikos Galis , de The Balkans Selection Team, fue el máximo anotador del juego, con 22 puntos, mientras que Jure Zdovc acertó el tiro ganador del juego.