El Abierto de Italia de 1991 (conocido como Abierto de Italia Peugeot por razones de patrocinio) fue un torneo de tenis jugado en canchas de arcilla al aire libre . Fue la 48ª edición del Abierto de Italia , y formó parte del ATP Super 9 del ATP Tour de 1991 , y del Tier I Series del WTA Tour de 1991 . Tanto los eventos masculinos como femeninos se llevaron a cabo en el Foro Itálico en Roma, Italia. El torneo femenino se jugó del 6 al 12 de mayo de 1991 y el torneo masculino se jugó del 13 al 20 de mayo de 1991. Emilio Sánchez y Gabriela Sabatini ganó los títulos individuales.