El Labatt Brier de 1991 , el campeonato canadiense de curling masculino, se llevó a cabo del 3 al 10 de marzo en Hamilton , Ontario . [2] El Brier de 1991 también constituyó las pruebas que decidieron a los representantes masculinos canadienses para el torneo de curling en los Juegos Olímpicos de Invierno de 1992 .
En la final, Kevin Martin de Alberta derrotó a Randy Woytowich de Saskatchewan para ganar su primer Brier.
Saltar: Kevin Martin
Tercero: Kevin Park
Segundo: Dan Petryk
Líder: Don Bartlett
Suplente: Jules Owchar
Saltar: Gerry Kent
Tercero: Brian Collison
Segundo: Tom Shypitka
Líder: Ken McHargue
Suplente: Lorne Qually
Saltar: Jeff Stoughton
Tercero: Dave Iverson
Segundo: Ken Tresoor
Líder: Garry Vandenberghe
Suplente: Howard Restall
Saltar: Gary Mitchell
Tercero: Grant Odishaw
Segundo: Rick Perron
Líder: Mike Butler
Suplente: Terry Odishaw