El Cork Senior Hurling Championship de 1996 fue la 108.ª edición del Cork Senior Hurling Championship desde su establecimiento por la Junta del condado de Cork en 1887. El sorteo de los encuentros inaugurales tuvo lugar el 10 de diciembre de 1995. El campeonato comenzó el 2 de junio de 1996 y terminó el 6 de octubre de 1996.
Na Piarsaigh ingresó al campeonato como los campeones defensores , sin embargo, fueron derrotados por Imokilly en la etapa de semifinales.
El 6 de octubre de 1996, Avondhu ganó el campeonato tras derrotar a Imokilly por 0-13 a 1-08 en una repetición de la final. [1] Este fue su tercer título de campeonato en general y el primero en 30 temporadas de campeonato.