La temporada 2007-08 de la Deutsche Eishockey Liga fue la decimocuarta desde la fundación de la Deutsche Eishockey Liga (DEL; Inglés: Liga alemana de hockey sobre hielo ). Quince equipos jugaron después de que Grizzly Adams Wolfsburg recibiera la licencia y fueran admitidos para jugar en el DEL. Cada club jugó los otros cuatro veces, lo que resultó en 56 partidos de temporada regular por club. Los seis mejores clubes al final de la temporada regular se clasificaron para la primera ronda de los play-offs. Los clubes de siete a diez jugaron una ronda preliminar para determinar los dos últimos lugares para la primera ronda. Para los equipos colocados del once al quince, la temporada terminó. Ningún club descendió de la DEL en esta temporada.
La mesa final opera bajo el siguiente sistema de puntos: tres puntos por una victoria, dos por una victoria después de tiempo extra o penalizaciones, uno por una derrota después de tiempo extra o penalizaciones y ningún punto por una derrota absoluta.
A diferencia de la temporada regular, en los play-offs los partidos no se decidirán por penales sino en tiempo extra (prórroga) muerte súbita. En todas las rondas de play-off, el equipo mejor clasificado de la temporada regular tiene ventaja de local en los juegos con números impares (Juego 1, 3, 5, 7) y el otro equipo en los juegos con números pares (Juego 2, 4, 6).