El equipo de fútbol americano Coyotes de Dakota del Sur 2011 representó a la Universidad de Dakota del Sur en la temporada 2011 de fútbol americano de la División I de la NCAA FCS . Los Coyotes fueron dirigidos por el entrenador en jefe de octavo año Ed Meierkort , jugaron sus partidos en casa en el DakotaDome y fueron miembros de la Great West Conference . Este fue el último año de Dakota del Sur como miembro del Gran Oeste, ya que se convirtió en miembro de la Summit League en 2012 y en un miembro exclusivo de fútbol de la Conferencia de Fútbol del Valle de Missouri .