El 2012 Evening Echo Cork Senior Hurling Championship fue la 124ª edición del campeonato senior del condado desde su creación en 1887. El sorteo de los partidos de 2012 se llevó a cabo el 6 de octubre de 2011. El campeonato comenzó el 26 de mayo de 2012 y finalizó el 7 de octubre de 2012.
Carrigtwohill fueron los campeones defensores, sin embargo, fueron derrotados en los cuartos de final. [1] Sarsfield's ganó el título luego de una victoria por 1-15 a 1-13 sobre Bishopstown en la final.