El equipo de béisbol UCF Knights de 2018 representa a la Universidad de Florida Central durante la temporada de béisbol de la División I de la NCAA de 2018 . Los Caballeros juegan sus partidos de local en John Euliano Park como miembro de la Conferencia Atlética Americana . Están dirigidos por el entrenador en jefe Greg Lovelady , en su segunda temporada en UCF.