El equipo de fútbol americano Eastern Washington Eagles de 2021 representó a la Universidad de Eastern Washington como miembro de la Conferencia Big Sky durante la temporada de fútbol FCS de la División I de la NCAA de 2021 . Dirigidos por el entrenador en jefe de quinto año Aaron Best , los Eagles jugaron sus partidos de local en Roos Field en Cheney, Washington .
Los Eagles terminaron la temporada 2020-21 con un récord general de 5-2 y una marca de 5-1 en el juego de la conferencia para colocarse en segundo lugar en el Big Sky. Recibieron una oferta general para los playoffs de FCS , donde perdieron ante el estado de Dakota del Norte en la primera ronda.
El 26 de julio de 2021, durante el Big Sky Kickoff virtual, tanto los entrenadores como los medios de comunicación predijeron que los Eagles terminarían terceros en el Big Sky. [1]