Aconcagua es una de las cinco principales regiones vitivinícolas de Chile . Abarca todas las zonas vitivinícolas de la Región de Valparaíso . La región vinícola de Aconcagua está compuesta por cuatro distritos vinícolas menores; Valle de Casablanca , Aconcagua Costa , [1] Valle de Aconcagua y Valle de Leyda . El "Valle de Aconcagua" es una región vitivinícola ubicada a 65 km (40 millas) al norte de Santiago en el este de la Región de Valparaíso . Es una Denominación de Origen (DO) definida por el sistema de Denominación de Chile , la indicación geográfica legalmente definida y protegida que se utiliza para identificar dónde se cultivaron las uvas para un vino.
El Valle de Aconcagua toma su nombre tanto de la provincia donde está ubicado, San Felipe de Aconcagua, como también de la montaña Aconcagua , el pico más alto de los Andes con 6,956 metros (22,828 pies). El pico nevado del Aconcagua y las montañas circundantes entregan agua de deshielo esencial al valle que se encuentra debajo.
La pequeña zona vitivinícola de 1.098 hectáreas es bien conocida por sus vinos tintos, que se han ganado el reconocimiento internacional, con “ Seña ” de Vina Errázuriz por delante de Château Lafite y Château Margaux en una cata a ciegas celebrada en Berlín en 2004, [2] un hito para la industria vitivinícola chilena. [3] Aunque el valle es conocido principalmente por las uvas tintas que se cultivan en su interior, las uvas blancas también se cultivan ahora en nuevas plantaciones costeras.
Distribución de uva por varietal
- Clima: Mediterráneo, 215 mm (8,5 pulgadas) de precipitaciones al año.
- Suelos: arcillosos y arenosos al este; granito y arcilla al oeste.
- Uvas primarias: Cabernet Sauvignon , Syrah , Carmenere y Sauvignon Blanc costero .
Cabernet Sauvignon: 303 ha (749 acres) | Sauvignon Blanc: 117 ha (289 acres) | Carmenere: 63 ha (156 acres) |
Syrah: 155 ha (383 acres) | Pinot Noir: 99 ha (245 acres) | Chardonnay: 64 ha (158 acres) |
- Total de hectáreas plantadas: 952 ha (2352 acres) [4]
Referencias
- ^ http://www.hatchmansfield.com/DocumentHandler/5327/PR%20UK%20Aconcagua%20Costa%20New%20Chile.pdf
- ^ http://theberlintasting.com/berlin-2004/
- ^ [1] www.snooth.com consultado el 13 de octubre de 2013
- ^ Ver Gráfico del Valle del Aconcague Archivado el 30 de marzo de 2015 en Wayback Machine www.winesofchile.org recuperado el 13 de octubre de 2013