El proyecto de ley agrícola de 2002 (PL 107-171, Sec. 6402) instruyó al USDA para otorgar subvenciones y ayudar en el establecimiento de Centros de Innovación Agrícola que brinden información, capacitación y asistencia directa a los productores agrícolas en la producción, procesamiento, desarrollo y comercialización. de materias primas y productos agrícolas de valor añadido. En septiembre de 2003, el USDA anunció $10 millones en subvenciones para el establecimiento de centros de demostración en Indiana , Iowa , Kansas , Michigan , Minnesota , Montana , Nueva Jersey ,Nueva York , Dakota del Norte y Pensilvania .