Albert Mayer (nacido el 6 de abril de 1943) es un piragüista de velocidad francés que compitió a finales de la década de 1960. Fue eliminado en las semifinales del evento K-4 1000 m en los Juegos Olímpicos de Verano de 1968 en la Ciudad de México . Su hijo Sébastien Mayer y su nieta Joanne Mayer también son piragüistas.