El campeonato de hurling senior de toda Irlanda de 1940 fue la 54.ª edición del campeonato de hurling senior de toda Irlanda , el principal torneo de hurling entre condados de la Gaelic Athletic Association . El campeonato finalizó el 1 de septiembre de 1940.
El campeonato fue ganado por Limerick , quien aseguró el título luego de una derrota de 3-7 a 1-7 de Kilkenny en la final de Irlanda. [1] Este fue su sexto título All-Ireland, el primero en cuatro temporadas de campeonato.
Un total de trece equipos disputaron el campeonato, incluidos todos los equipos del campeonato de 1939 .