Los productos de Queso Alouette son: Queso Suave para untar, Crème de Brie, Baby Brie, Crème Fraîche, Elégante y Queso Desmenuzado. [1] Vendida en todo Estados Unidos, su variedad más popular es la Crème de Brie, que es queso brie untable sin cáscara.
En 2003 se emitieron dos versiones de un anuncio de radio de queso Alouette, utilizando la canción Alouette . Solo se escucharon en WNEW-FM en Nueva York .
El 15 de octubre de 2012, se utilizó queso Alouette para el Master Holiday Chef Challenge. Se requirieron 14 chefs de primer nivel para competir en un desafío de recetas navideñas. Deben preparar comidas festivas extravagantes inspiradas en su localidad. Los consumidores pudieron votar por sus chefs y recetas favoritos en línea. [2] El 16 de febrero, Alouette comenzó a producir nuevos tipos de cheddars para untar para vender. Los nuevos sabores fueron Sharp Cheddar Cheese y Bacon Cheddar Cheese que vienen en envases de 6 onzas. Están elaborados con leche de grado A y queso curado durante 12 meses. Tienen certificación Kosher y no contienen gluten. [3]
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