Altaneve deriva de Valdobbiadene en la región de Veneto de Italia , un área conocida por producir vinos Prosecco de la más alta calidad desde el año 30 a. Cabe señalar que este tipo de vino era el favorito de la emperatriz Livia Augusta. [3] David Noto, cuya familia tiene más de 10 generaciones de historia vitivinícola, fundó la marca [4] después de sus carreras anteriores como ingeniero. [5] en Italia y Gerente de Tecnología para una firma financiera de la ciudad de Nueva York . Noto dedicó oficialmente su carrera a construir su marca prosecco en 2013. [6]
La marca se produce en "pequeñas cantidades pero de alta calidad". Altaneve Prosecco comparte un toque de "tonos dorados" y tiene un aroma de ramo floral con un toque de "cítricos suaves". [7]
En julio de 2014, David Noto apareció en FOX5 Good Day New York , explicando las diferencias y cualidades de Prosecco; también demostró cómo mezclar Prosecco en cócteles de temporada en el programa. [8] En agosto de 2014, Altaneve apareció en Bloomberg TV, donde la marca Prosecco dio una idea de "Por qué las ventas de Prosecco están llegando a la cima". [9] David Noto también apareció en Fox Business Channel , donde brindó consejos para elegir el Prosecco correcto. [10] The Daily News presentó a Altaneve como una idea de regalo "Hand it to Mom" para el Día de la Madre 2014, [11] y la revista InStyle , [12] así como HGTV, compartió los cócteles prosecco inspirados en Altaneve llamados Pomegranate Mint Spritz. [13] Glam también hizo una receta de cóctel Altaneve que incluía St. Germain y fresas. [14] En septiembre de 2014, Wine Spector presentó a Altaneve en un artículo sobre el prosecco convirtiéndose en un "vino de moda". [15] En junio, New York Newsday clasificó a Altaneve como una de las "mejores bebidas para el verano". [16] Más recientemente, Altaneve fue reseñada por Arthur Shapiro del blog BoozeBusiness.com. [17]