Ambroisie es un sello discográfico francés de música clásica fundado en 1999 por Nicolas Bartholomée, y luego vendido a Naïve Records . [1] El sello lanzó principalmente artistas clásicos franceses, [2] algunos de los cuales, incluido Christophe Rousset , luego lanzaron en el nuevo sello de Bartholomée, Aparté .