André Simon (28 de febrero de 1877 - 5 de septiembre de 1970) fue un comerciante de vinos de origen francés , gourmet y prolífico escritor sobre el vino. Hugh Johnson lo describe como "el líder carismático del comercio del vino inglés durante casi toda la primera mitad del siglo XX, y el gran hombre de gran conocimiento literario durante otros 20 años". [1]
André Simon | |
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Nació | André Louis Simon 28 de febrero de 1877 París |
Fallecido | 5 de septiembre de 1970 | (93 años)
Ocupación | Comerciante y escritor de vinos |
Nacionalidad | francés |
Sujeto | Comida y vino |
Cónyuge | Edith Symons |
Biografía
Simon nació en Saint-Germain-des-Prés , en el sexto distrito de París , Francia. [1] A los 17 años fue enviado a Southampton , Inglaterra, para aprender inglés, [1] donde conoció a Edith Symons, con quien se casó en 1900. [2] Dos años más tarde se convirtió en el agente de Londres para la casa de champán de Pommery & Greno , con base en 24 Mark Lane. [1] En cuatro años descubrió su talento para la escritura, con La historia del comercio de champán en Inglaterra publicada en entregas en Wine Trade Review . [1] En 1908 creó con amigos el Wine Trade Club, organizando catas y conferencias técnicas que presagiaron el Instituto de Maestros del Vino 45 años después. [1]
Todo esto llegó a su fin en la guerra de 1914-1918, en la que pasó cuatro años en la artillería francesa, primero como cartero de regimiento y más tarde como oficial de enlace con los británicos. [1] En 1919 compró dos casas, 6 Evelyn Mansions cerca de la estación Victoria y Little Hedgecourt, en Felbridge , Surrey . [1] Desarrolló el jardín en Little Hedgecourt, convirtiendo parte de él en un campo de cricket y un teatro al aire libre. [1] Sin embargo, el 20 de septiembre de 1931 Gran Bretaña salió del patrón oro , la libra esterlina se estrelló contra el franco francés y Simon se vio incapaz de pagar a Pommery por sus acciones. Pommery terminó sumariamente su asociación el 30 de noviembre de 1932. [2]
El 23 de octubre de 1931, Simon y un grupo de amigos celebraron una cena en honor al profesor George Saintsbury , autor del clásico Notes on a Cellar Book . [2] Aunque el profesor jubilado no quería tener nada que ver con ellos, esta reunión se convirtió en el Saintsbury Club, que continúa hasta el día de hoy. [2] Uno de los presentes era AJA Symons (sin relación con la esposa de Simon), un aficionado al comercio editorial a quien Simon había conocido algunos años antes. [2] El 20 de octubre de 1933, los dos establecieron la Wine & Food Society , con Simon como presidente (y editor de la revista de la sociedad, Wine and Food ) y Symons como secretario a cargo de la parte comercial. [2] La Sociedad celebró su primer banquete en el Savoy en enero de 1934. [3] Con el fin de la Prohibición en los Estados Unidos en 1933, Simon hizo su primer viaje a Norteamérica al año siguiente. El 11 de diciembre de 1934, fundó en la ciudad de Nueva York una sucursal de lo que se convertiría en la International Wine & Food Society, y pronto siguieron sucursales en los EE. UU., Australia y Sudáfrica. [3] Su gran amigo Symons murió de una hemorragia cerebral el 26 de agosto de 1941, y Simon tomó el control de la Sociedad a partir de ese momento. [2] Finalmente cedió el control de la revista a Condé Nast Publications en 1962. La edición de primavera de 1963 fue la primera bajo su nuevo editor, un ex redactor de Vogue llamado Hugh Johnson. [4]
André Simon murió en 1970. [1] Creía que "un hombre muere demasiado joven si deja vino en su bodega"; sólo quedaban dos magnums de clarete en su sótano personal a su muerte. [5] En lo que habría sido su cumpleaños número 100 en 1977, 400 invitados se reunieron en el Savoy para beber en su memoria con el Château Latour 1945 que había dejado para la ocasión. [1] A pesar de vivir en Inglaterra la mayor parte de su vida, siguió siendo ciudadano francés [1] y fue Oficial de la Legión de Honor y CBE . [5]
Escritura
Después de La historia del comercio de champán en Inglaterra , Simon escribió quizás su libro más distintivo, La historia del comercio del vino en Inglaterra desde la época romana hasta finales del siglo XVII , en tres volúmenes (1906, 1907 y 1909). [1] Durante la Primera Guerra Mundial , escribió su libro más vendido, Gramática rusa elemental de Laurie , que fue impresa en grandes cantidades por la Oficina de Guerra Británica . [1] Después de su ruptura con Pommery pudo dedicarse a la escritura, con A Concise Encyclopedia of Gastronomy vendiendo 100,000 copias. [1] Escribió 104 libros durante su carrera de escritor de 66 años. [1] Amaba los libros; en 1919 publicó la Bibliotheca vinaria , un catálogo de 340 páginas de los libros que había reunido para el Wine Trade Club. [1]
Como francés, su prosa inglesa estuvo fuertemente influenciada por el hombre que le dio su primera oportunidad en la escritura: AS Gardiner de Wine Trade Review . [1] Simon una vez describió un vino como "una niña de quince años, que ya es una gran artista, que se pone de puntillas y se hace una reverencia con gracia infantil y ojos azules risueños". [6] Hugh Johnson ha calificado las "figuras retóricas y la elección de frases de Simon deliciosamente oblicuas"; [4] Michael Broadbent admira la "poesía pura" de su escritura, y llama a Simon su escritor favorito. [7] Sin embargo, no todo el mundo aprecia esta prosa púrpura; Robert Parker desarrolló su escala de calificación de 100 puntos como reacción contra este estilo de escritura. [6]
Premios
En febrero de 1965, Simon estableció el Premio André Simon de literatura gastronómica, con un premio de 100 guineas . [4] Los premios continúan hasta el día de hoy, juzgados por los Fideicomisarios del Fondo Conmemorativo André Simon. [8] A ellos se unen un experto en vinos y un experto en alimentos invitados por los Fideicomisarios. [8] En noviembre se publica una lista corta de seis libros de comida y seis libros de vino, y los premios finales se otorgan en marzo. [8] El premio en metálico ha aumentado a 2000 libras esterlinas para el ganador en cada categoría, y la "Mención especial" gana 1000 libras esterlinas. [8]
Ver también
- Lista de personalidades del vino
Referencias
- Sobre André Simon andresimon.co.uk
- Notas al pie
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r Jancis Robinson , ed. (2006). The Oxford Companion to Wine (3ª ed.). Oxford: Prensa de la Universidad de Oxford. pag. 631 . ISBN 0-19-860990-6 https://archive.org/details/oxfordcompaniont00janc/page/631 . Falta o vacío
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( ayuda ) - ^ a b c d e f g Clark, Philip, Sociedad Internacional de Alimentos y Vinos. "El otro fundador de la sociedad" . Archivado desde el original el 6 de marzo de 2008.
- ^ a b Sociedad Internacional de Vinos y Alimentos. "Historia de la Sociedad Internacional del Vino y la Alimentación" . Archivado desde el original el 9 de mayo de 2008.
- ^ a b c Johnson, Hugh, Sociedad Internacional de Alimentos y Vinos (2003). "Trabajando con André" . Archivado desde el original el 9 de mayo de 2008.
- ^ a b Sociedad Internacional de Vinos y Alimentos. "Sobre la Sociedad" . Archivado desde el original el 9 de mayo de 2008.
- ↑ a b McCoy, Elin (2005). El emperador del vino . Nueva York: HarperCollins. ISBN 978-0-06-009368-6
- ^ Broadbent, Michael, Decanter (28 de marzo de 2007). "Escritura del vino: No puedo, Kant y no puedo" .
- ^ a b c d Evans, Sarah Jane, MW. "Quiénes somos" . Fondo Memorial André Simon.