Antes de llegar a Bollywood, Jathar apareció en un anuncio de jabón Liril en 1991. [1] [2] [3] Hizo su debut en Bollywood en 1994 con Madhosh . [4] [5] En 1995 fue vista en Aazmayish , Gundaraj y Trimurti . [6] [7] [8] Se la vio Shastra , Vishwasghaat y Bhishma en 1996. [9] [10] [11] Su película Dhaal se estrenó en 1997. [12] Su última película Khote Sikkeyfue lanzado en 1998. [3] [13]
Jathar se casó con Kaushik Paul. Tienen un hijo que se llama Riaan. Inicialmente, se establecieron en San Francisco . Más tarde se mudaron a Raleigh, donde dirige una academia de baile llamada "Anjali Jathar Bollywood Dance Academy". [3]