Anna Bornemisza
Anna Bornemisza (1630-1688), fue una noble húngara, princesa consorte de Transilvania como esposa de Michael I Apafi y madre de Michael II Apafi . Su libro de cocina de 1680, así como su libro de presupuestos domésticos conservado, se consideran documentos importantes de la historia literaria húngara. Como princesa de Transilvania, Anna ejerció una gran y reconocida influencia en los asuntos de estado.
Bornemisza era hija de un capitán militar. Pasó su infancia en Jenő y Munkács . Se casó con Michael I Apafi en 1653. Cuando su marido fue capturado en 1657, Bornemisza recogió 12.000 caballos como rescate. Tuvo influencia en asuntos de estado cuando su esposo fue elegido líder de Transilvania. [2] Tuvo catorce hijos, pero solo uno, Michael II Apafi , llegó a la edad adulta. [3]
