Annalakshmi es una cadena internacional de restaurantes vegetarianos que opera según el principio poco común de confianza en la humanidad, ya que anima a los clientes a pagar lo que creen que es justo. [1] [2] El nombre deriva de la diosa hindú de la abundancia, como una palabra compuesta obtenida de Annam (idioma tamil / telugu) (comida) y Lakshmi ( la deidad epónima ). [3] Es la división culinaria de la organización sin fines de lucro Temple of Fine Arts (TFA). [4] [5]
Comenzó en Malasia en 1984, [3] Annalakshmi tiene sucursales en Australia , Singapur e India . Se sabe que la sucursal de Coimbatore (iniciada en 1989) participa en organizaciones benéficas locales y apoya las bellas artes. [6] En 2013, la sucursal de Chennai ganó el premio Times Food and Nightlife Award, en la categoría Mejor restaurante del sur de la India (independiente) . [7]
^ Mecklin, John (6 de abril de 2005). "La Cocina Kármica" . SF semanal . Consultado el 29 de marzo de 2015 .
^ "Annalakshmi Australia: Misión" . Archivado desde el original el 2 de abril de 2015 . Consultado el 29 de marzo de 2015 . Como dice nuestro concepto ... Come lo que quieras, da lo que sientes Creemos en ti, confiamos en ti .
↑ a b Sankar RN, Ajith (11 de octubre de 2008). "Alimentos Annalakshmi: manifestar atributos de amor, servir y dar". Revista GNA de Gestión y Tecnología . 3 (1): 138-144. SSRN 1568783 .
^ Phang, Llew-Ang (3 de diciembre de 2014). "Abrazando la unión" . El Insider de Malasia . The Edge Financial Daily. Archivado desde el original el 2 de abril de 2015 . Consultado el 29 de marzo de 2015 . La organización sin fines de lucro ha logrado sobrevivir y mantenerse en su concepto de "paga lo que quieras" ...
^ Yogalingam, Serena. "Dance India, Taste India" . Boletín Jurídico . Sociedad de Derecho de Singapur. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016 . Consultado el 29 de marzo de 2015 .
^ Srinivasan, Pankaja (22 de septiembre de 2014). "Servido con gracia" . El hindú: Metroplus Food . Coimbatore . Consultado el 29 de marzo de 2015 .
^ Sangeetha, P (7 de febrero de 2013). "Premios Times Food & Nightlife en Chennai" . Times of India: Reseñas de alimentos . Times News Network . Consultado el 29 de marzo de 2015 .
enlaces externos
Annalakshmi en Australia
Annalakshmi Singapur: Acerca de Annalakshmi
Annalakshmi Madrás
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