Plagiobothrys arizonicus es una especie de planta con flores perteneciente a la familia de la borraja conocida por el nombre común de palomitas de maíz de Arizona .
La planta es originaria del suroeste de Estados Unidos, California y Sonora (México). Es una flor silvestre común en muchos tipos de montañas, el desierto de Mojave y el desierto de Sonora , y los hábitats de chaparrales y bosques de California .
Plagiobothrys arizonicus es una hierba anual con un tallo extendido o erecto de 10 a 40 centímetros de largo. Las hojas están ubicadas en una roseta basal alrededor del tallo, con otras más pequeñas a lo largo del tallo. La planta está cubierta de pelos largos, ásperos y afilados. La hierba gotea un jugo púrpura que mancha cuando se tritura. [1]
La inflorescencia es una serie de brácteas regulares y flores diminutas, cada corola blanca de cinco lóbulos de menos de 3 milímetros de ancho. Las nueces emparejadas tienen forma de arco y no son espinosas.