Asako Kishi (岸 朝 子, Kishi Asako , 22 de noviembre de 1923-22 de septiembre de 2015) fue una periodista y crítica culinaria japonesa, mejor conocida por su papel como jueza invitada en Iron Chef Japan. [1] [2]
Asako Kishi | |
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Nació | 22 de noviembre de 1923 |
Fallecido | 22 de septiembre de 2015 | (91 años)
Nacionalidad | japonés |
Educación | Universidad de Nutrición de Kagawa |
Ocupación | el periodista |
Carrera profesional
Kishi se crió en Tokio y asistió a la Universidad de Nutrición Kagawa . Comenzó su carrera como escritora cuando se unió a la revista femenina mensual japonesa Shufu no Tomo en 1955. Más tarde trabajó para el departamento de publicaciones de su alma mater y se desempeñó durante diez años como editora en jefe de la revista Eiyō to Ryori (栄 養 と 料理, Nutrición y Cocina ) de 1968 a 1978.
En 1979 crea una editorial especializada en revistas y libros sobre cocina y nutrición. Publicó Sushi: A Light and Right Diet en 1986.
De 1993 a 1999, apareció regularmente como uno de los jueces en el programa de televisión original Iron Chef en Fuji Television .
Kishi murió en Tokio de insuficiencia cardíaca el 22 de septiembre de 2015, a los 91 años [3].
Referencias
- ^ "第 134 回 食 生活 ジ ャ ー ナ リ ス ト 岸 朝 子 さ ん「 美味 し く 食 べ て 健康 長寿 」(134 veces la dieta del periodista Kishi Asako," comiendo una longevidad deliciosa y saludable ")" . Sol de la mañana . Web de Chunichi. 16 de marzo de 2007. Archivado desde el original el 27 de septiembre de 2011 . Consultado el 4 de enero de 2011 .
- ^ TV.com. "Asako Kishi" . TV.com . Consultado el 3 de junio de 2017 .
- ^ "OBITUARIO / Asako Kishi / Periodista de cocina" . Yomiuri Shimbun . 28 de septiembre de 2015 . Consultado el 1 de octubre de 2015 .
enlaces externos
- Sitio web oficial (en japonés)
- Entrevista (en japonés)