Chan fue finalista de Miss Hong Kong 1994. Actuó para TVB por primera vez a fines de la década de 1990, luego cambió a ATV a principios de la década de 2000 y luego volvió a TVB . Sus papeles notables fueron en Forensic Heroes (2006) y Marriage of Inconvenience (2007). [1]
En 2003, Astrid se casó con Adonis Kam Wing Cheung en el Reino Unido mientras estaba embarazada de su hija, Antonia Cheung (張 珈 瑋). [2] [3]