Atómico (cóctel)

Cóctel de champán

Anuncio de cóctel atómico

El Hotel Flamingo

Nube en forma de hongo cerca de Las Vegas

El cóctel Atomic es un cóctel de champán que fue popularizado por la Cámara de Comercio de Las Vegas y casinos como el Flamingo en la década de 1950 ^{[1] [2] [3] [4] [5]} durante un período en el que Las Vegas era conocida como la "Ciudad Atómica" ^[6] y como reacción a la cultura popular ^{[7] [8]} de la era atómica . El nombre también puede usarse genéricamente para referirse a uno de los muchos cócteles de temática similar que tratan sobre átomos, fisión nuclear o vuelos de cohetes que se crearon alrededor de este mismo período. ^[9]Esos cócteles fueron quizás los más famosos en el Sky Room panorámico del Desert Inn , que tenía la vista más alta de la ciudad en ese momento ^{[10] [11]} y donde la gente "bebía como peces" y cantaba canciones mientras veían las bombas. detonar. ^[12]

Receta de cóctel atómico

Una receta de cóctel atómico como la describe el historiador de cócteles David Wondrich ^[13] requiere partes iguales de vodka y brandy (o coñac ) que se agita o se agita con una pequeña cantidad de jerez , luego se cuela y finalmente se mezcla con Brut (seco). champán , descrito con frecuencia como adornado con una rodaja de naranja. ^{[14] [15] [16]} Una película de información del Ejército de EE. UU. De la época presentaba algunas versiones que estaban burbujeando activamente, ^[17] probablemente el efecto del hielo seco.

"Cócteles atómicos" en su uso genérico

La era atómica, la era del jet y la era espacial influyeron en la cultura popular en términos de arquitectura , muebles , telas y estilo, y comenzaron a popularizar muchos nombres de cócteles temáticos durante estos tiempos. ^{[18] [19]} En su libro Atomic Cocktails , Gideon Bosker analiza el término y enumera recetas de bebidas inspiradas en este período con nombres como Rocket Man , Apricot Fission y Cognac Zoom . Su cóctel Ray Gun requiere 2 oz. de Chartreuse verde mezclado con 1 oz. de Curazao azuly hielo, colado y rematado con champán. El Oppenheimer Martini es una receta supuestamente modificada por el científico cuando no pudo introducir suficiente vermú en instalaciones ultrasecretas. ^[20]

Sven Kirsten, quien escribió El libro de Tiki , llamó a los bares tiki "el refugio emocional contra bombas de la Era Atómica". ^[21] Jeff Berry en la guía de bebidas Beachbum Berry Remixed señaló que casi todos los bares tiki servían cócteles con nombres como Flying Saucer y Star Fire . ^{[22] [23]} Algunas bebidas tiki tenían nombres relacionados con la aviación más básica antes de esto, como QB Cooler y Test Pilot de Donn Beach , y el cóctel PB2Y para dos personas de Trader Vic (llamado así por el avión Coronado de la Marina ). Trader Vic'sLa guía del barman revisada luego enumeró los cócteles más nuevos de Space Needle , Panoramic Punch y Milky Way . ^[24]

Orígenes o influencias potenciales del nombre

• En medicina nuclear , un cóctel atómico también se usa para describir una mezcla radioactiva de la vida real que beben pacientes con hipertiroidismo y fue descubierto en 1941 a través del trabajo del Dr. Saul Hertz y otros. ^[25]

• La canción Atomic Cocktail fue lanzada por Slim Gaillard en 1945 e incluía la siguiente letra: ^{[26] [27]}

"Es la bebida que no te sirves, ahora cuando tomas un sorbo ya no necesitas más
Eres pequeño como un escarabajo o grande como una ballena, ¡Boom! Atomic Cocktail"

Barras

Atomic Liquors es un bar histórico en Las Vegas que vende cócteles Atomic. ^[28] Los propietarios en ese momento Joe y Stella Sobchik cambiaron el nombre de su bar Atomic Liquors en 1952. ^[29]

Ver también

• Miss Atomic (concursos)
• Museo Nacional de Pruebas Atómicas
• Turismo atómico

Recursos adicionales

• Video del Smithsonian: Cómo Las Vegas de los años 50 vendió las pruebas de bombas atómicas como turismo ^[30]
• Documental de 1982 "The Atomic Cafe" (Kino Lorber) ^{[31] [32]}
• Pinturas de la era atómica en el Chadron State College ^[33]

Referencias

1. "Revisión del Café Atómico" . newcityfilm.com . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
2. Lapis, Diane; Peck-Davis, Anne (10 de julio de 2018). Cócteles en toda América . googlebooks.com . ISBN 9781682681459. Consultado el 7 de febrero de 2019 .
3. "Las pruebas atómicas fueron un atractivo turístico en la década de 1950 en Las Vegas" . citylab.com . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
4. "Cóctel atómico" . diffordsguide.com . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
5. "Cóctel atómico" . cocktails.foodviva.com/ . Consultado el 6 de febrero de 2019 .
6. "¿Quién eres, señorita bomba atómica" . popularmechanics.com . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
7. "El aumento del miedo nuclear cómo aprendimos" . blogs.scientificamerican.com . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
8. "Los recuerdos de la infancia estimularon a tiki" . staradvertiser.com . Consultado el 17 de marzo de 2019 .
9. Bosker, Gideon (1998). Cócteles atómicos . San Francisco: Chronicle Books. pag. 8.
10. "¿Quién eres, señorita bomba atómica" . popularmechanics.com . Consultado el 25 de febrero de 2019 .
11. "Museo de pruebas atómicas de Las Vegas NV" . roadsideamerica.com . Consultado el 25 de febrero de 2019 .
12. Roger Morris, Sally Denton (2002). El dinero y el poder . Casa al azar.
13. "David Wondrich piensa que los libros de cócteles necesitan un cambio de imagen" . www.liquor.com . Consultado el 12 de febrero de 2019 .
14. "Cóctel atómico" . esquire.com . Consultado el 6 de febrero de 2019 .
15. "Cóctel atómico" . cooking.nytimes.com . Consultado el 6 de febrero de 2019 .
16. "Cóctel atómico" . drinkwire.liquor.com . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
17. "Cóctel atómico" . youtube.com . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
18. Berry, Jeff (2010). Beachbum Berry remezclado . San José, California: Club Tiki Press. pag. 30.
19. "Borracheras con la bomba" . drunkard.com . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
20. "Oppenheimer, martinis y la bomba atómica" . warontherocks.com . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
21. "Una nueva edad de oro para el tiki bar" . theatlantic.com . Consultado el 22 de febrero de 2019 .
22. Berry, Jeff (2010). Beachbum Berry remezclado . San José, California: Club Tiki Press. pag. 30.
23. "Cócteles Jet Aged" . blog.distiller.com . Consultado el 13 de febrero de 2019 .
24. Vic, comerciante (1972). Guía de camareros de Trader Vic, revisada . Garden City, Nueva York: Double Day & Co. p. 183.
25. "nuclear-med-promo.pdf" (PDF) . aace.com . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
26. "Slim Gaillard - Cóctel atómico (1945)" . alphahistory.com . Consultado el 6 de febrero de 2019 .
27. "Cóctel atómico" . soundbeat.org . Consultado el 6 de febrero de 2019 .
28. "Licores atómicos" . atomic.vegas . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
29. "Cóctel atómico - Las Vegas" . www.sippitysup.com . Consultado el 12 de febrero de 2019 .
30. "Cómo vendió Las Vegas de la década de 1950 las pruebas de bombas atómicas como turismo" . /www.si.edu/ . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
31. "Café atómico" . kinolorber.com . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
32. "Documental de 1982 Atomic Cafe restaurado" . datebook.sfchronicle.com/ . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
33. "Pinturas de la edad atómica" . csc.edu . Consultado el 7 de febrero de 2019 .