Una parrilla de soltero , un mini horno [1] o una mini cocina [2] es un aparato de cocina de mostrador del tamaño de un horno de microondas, pero en su lugar puede asar, hornear, asar o asar alimentos. Por lo general, incorpora uno o dos elementos calefactores en la parte superior e inferior del aparato, tiene una o dos placas de cocción (inglés americano: quemadores ) en la placa de cocción , o una placa vitrocerámica , y puede incorporar un asador . [3] [4]
Se puede usar para freír, hornear y asar alimentos (inglés americano: asar ). Es una alternativa a recalentar comidas preenvasadas en un horno microondas . [5]
Las parrillas de soltero modernas tienen perillas de control para controlar las temperaturas de cocción. Estos son estados estables , una combinación de un potenciómetro y un termostato , que aseguran que la temperatura se mantenga estable.
Historia
La expresión tiene al menos 100 años, y las primeras versiones generalmente funcionan con gas. [6] [7] La expresión deriva de la idea estereotipada de que un soltero no cocinará nada correctamente, si es que lo hace. Nunca ha habido una marca para estos electrodomésticos llamada "Bachelor"; se acaba de convertir en un lenguaje común en el Reino Unido.
George Orwell usó una parrilla de soltero en 1935 mientras compartía piso con Rayner Heppenstall en Bloomsbury, Londres . [8] [9] [10]
Ver también
Referencias
- ^ Drew, Tom (19 de marzo de 2009). "Los diez mejores mini hornos" . The Independent . Consultado el 27 de octubre de 2014 .
- ^ "Cocina en el dormitorio: aparatos de cocina multitarea para estudiantes universitarios" . wetpig.com . 29 de agosto de 2007 . Consultado el 28 de octubre de 2014 .
- ^ Spring, Justin (marzo de 2006). El manual de cocina de Itty Bitty: todo lo que necesita saber sobre cómo configurar y cocinar en la cocina más ridículamente pequeña del mundo . Libros de Broadway . ISBN 978-0767920162.
- ^ Graham, Louise (2014). ¿Puedo tener patatas fritas? . Libros de Google . Trovador. pag. 129 . Consultado el 6 de marzo de 2014 .
- ^ O'Rourke, PJ (13 de marzo de 1997). The Bachelor Home Companion: Una guía práctica para mantener la casa como un cerdo . Prensa mensual atlántica . ISBN 978-0871136862.
- ^ "Un Griller similar 'Bachelor', sin soporte, alrededor de 1910" . Christie . 30 de septiembre de 1992 . Consultado el 5 de marzo de 2014 .
- ^ "Lógica de gas, volúmenes 21-26" . Lógica de gas . Biblioteca Pública de Nueva York . 21-26: 7-14. 1917 . Consultado el 6 de marzo de 2014 .
- ^ Orwell, George . Orwell, Sonia; Angus, Ian (eds.). Los ensayos recopilados, el periodismo y las cartas de George Orwell . 1. Una época como esta (1920-1940). Penguin Classics . pag. 150.
- ^ Stansky, Peter (1994). El Orwell desconocido . Orwell, la Transformación. Prensa de la Universidad de Stanford . pag. 104. ISBN 9780804723428. Consultado el 28 de octubre de 2014 .
- ^ Bowker, Gordon (2013). George Orwell . Hachette . pag. 174. ISBN 9781405528054. Consultado el 28 de octubre de 2014 .
enlaces externos
- Imagen de un asador soltero a gas , alrededor de 1910.