Baxter es un nombre anglosajón y escocés, originario del apellido ocupacional inglés que significa " panadero ", de los principios del inglés medio bakstere y del inglés antiguo bæcere. La forma Bakster era originalmente femenina, con Baker como el equivalente masculino, pero con el tiempo ambos nombres llegaron a aplicarse tanto a hombres como a mujeres. Las variaciones antiguas en la ortografía del apellido incluyen Bakster, Baxstar, Baxstair, Baxstare y Baxster. [2] [3]