Dare Foods, Limited es una empresa de fabricación de alimentos con sede en Canadá . Tienen siete fábricas en Canadá y Estados Unidos . Sus productos se distribuyen en América del Norte y al menos otros 25 países. [1]
El fundador de Dare Foods, Charles H. Doerr, comenzó en 1892 fabricando y vendiendo galletas y dulces en una pequeña tienda de comestibles en Berlín , Ontario , Canadá. En 1919 creó CH Doerr Company que distribuía sus productos por todo Ontario. Tras la muerte de Charles en 1941, la empresa pasó a manos de su nieto Carl Doerr, de 24 años. [2] : 30 [3] Carl había sido criado por sus abuelos paternos después de que ambos padres murieran de gripe española . [4]
El 16 de febrero de 1943, un incendio destruyó la fábrica de la compañía ubicada en Weber y Breithaupt en Kitchener, mató al vigilante nocturno Julius Eckstein y arriesgó el futuro de la compañía, entonces conocida como CH Doerr Co. Ltd. [5] Carl rápidamente se movió para reconstruir, reubicando el mismo año del incendio de un terreno en lo que hoy es Kingsway Drive en Kitchener. [5]
El nombre de la empresa se cambió legalmente a "Dare" en 1945 porque era más fácil de pronunciar. [2] : 30 Los productos Dare se hicieron más populares en todo Canadá en 1954 y comenzaron a exportarse a los EE. UU. en 1956.
Dare es conocido por adoptar el empaque resellable "tin tie" para sus galletas en 1954. [4] La bolsa resellable garantizaba la frescura y pronto se convirtió en el empaque estándar para las galletas en todo Canadá. [6] [4]
Dare continuó creciendo rápidamente mediante la expansión de sus líneas de productos y el inicio de nuevas tendencias en la industria alimentaria . Debido a la reciente toma de conciencia sobre las alergias a las nueces, Dare declaró que todas sus instalaciones están "libres de maní". Fueron uno de los primeros grandes fabricantes de alimentos en Canadá en hacer esto. [ cita requerida ]