Béatrice Mouthon (nacida el 14 de junio de 1966 en Annecy ) es una atleta de Francia que compite en triatlón .
Mouthon compitió en el primer triatlón olímpico en los Juegos Olímpicos de verano de 2000 . Ocupó el trigésimo quinto lugar con un tiempo total de 2:11:08.08. Sus tiempos parciales fueron 21:15.48 en natación, 1:09:03.90 en ciclismo y 0:40:48.70 en carrera a pie.
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