Big M es una marca de leche aromatizada que se fundó en Victoria , Australia , en 1977. Fue lanzada por la Autoridad de la Industria Láctea Victoriana (VDIA) con sede en Hawthorn y recientemente formada, que reemplazó a la Junta de Leche Victoriana, más orientada a las normativas. En noviembre de 2020, la empresa australiana Bega Cheese compró Lion Dairy & Drinks de la japonesa Kirin Holdings , adquiriendo Big M y otras marcas destacadas de la entidad japonesa. [1] Esta adquisición siguió a un intento anterior de Mengniu Dairy de adquirir la marca en noviembre de 2019, que fue rechazado por la Junta de Revisión de Inversiones Extranjeras .[2]
Logotipo de Big M | |
Tipo | Leche aromatizada |
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Fabricante | Bega Lácteos y bebidas |
País de origen | Victoria, Australia |
Introducido | 1978 |
Color | Múltiple |
Sabor | Múltiple |
Variantes |
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El ministro de Agricultura de Victoria, Ian Smith, nombró a Des Cooper (director general de Victorian Oat Growers Pool) como presidente y a Brian Purtell como director general. Purtell nombró al graduado en ciencias agrícolas Peter Granger como gerente de marketing. Granger concibió el Plan de marketing de VDIA para introducir la marca y la promoción tanto de la leche saborizada (Big M) como de la leche reducida en grasa (Rev), y la junta lo adoptó. Hasta ese momento, había docenas de pequeñas lecherías 'zonificadas', algunas vendiendo leches genéricas con sabor. Con la excepción de la lechería Ducats en Shepparton, las ventas fueron minúsculas. Ducats enfrentó una competencia genuina de Midland Dairies, y esto actuó como un catalizador para la innovación de ambas lecherías. [ aclaración necesaria ]
La zonificación había sofocado la innovación láctea en otros lugares. Intentando superar esto, la Junta de Leche de Victoria había introducido una leche baja en grasa a mediados de la década de 1970 llamada 2:10 [2] [ aclaración necesaria ] El producto falló debido a la falta de cooperación de los procesadores de lácteos y la incapacidad de la Junta para superar esta resistencia. Fue una de las razones por las que la Junta de la Leche fue posteriormente reemplazada por la VDIA. Del mismo modo, hubo resistencia al lanzamiento de Big M y Rev, pero finalmente fue acogido por la industria siguiendo el interés y la demanda de los consumidores por la publicidad y promoción generadas.
Granger fue principalmente el aporte creativo, con los administradores de Cooper y Purtell que maniobraron hábilmente el lanzamiento frente a la reticencia y el escepticismo de la industria. La agencia de publicidad George Paterson se encargó de la campaña publicitaria. Concibieron el nombre de la marca y contrataron a Paddington Films para producir los exitosos anuncios de navegación de Big M. Esta fue una rara ocasión en la que un departamento gubernamental lanzó un producto de consumo contemporáneo y exitoso.
Big M representó ventas de 19 millones de litros por año y tarifas de licencia de $ 6 a 6,5 millones anuales antes de que las marcas comerciales se vendieran en 2000 por casi $ 62 millones. [3] La leche con sabor Big M está disponible principalmente en Melbourne , áreas regionales y rurales de Victoria y las regiones Riverina del sur y oeste de Nueva Gales del Sur cerca de la frontera estatal de Victoria. En los últimos años [ ¿cuándo? ] la distribución de la marca Big M se ha expandido más al norte hacia el resto de Nueva Gales del Sur y Queensland , así como su estado de origen.
La marca ganó popularidad inicial con su asociación publicitaria con el surf y la cultura de la playa. [4] Hubo una serie de campañas publicitarias posteriores en Victoria, como "Piense en grande, pero no demasiado grande". Se vende en cajas de cartón , Tetra Briks y botellas de plástico en las variedades fresca y UHT . Big M también está disponible en una variedad de chocolate "ligero" bajo en grasa (0,9% de grasa frente al 3,3% del producto normal).
Sabores
Big M está disponible en 6 sabores: [5]
- Chocolate Original
- Chocolate más grande
- fresa
- Café helado
- Banana
- Volteo de huevo
Los sabores anteriores incluyeron:
- Café helado de doble concentración
- Lima
- Mezcla afrutada
- Baya de chocolate
- Choc Naranja-Jaffa
- Chocanana
- Vainilla
- Empalme de pino lima
- Panal
- Choc-Malt
- Cielo azul de arándanos
- Choc Mint
- Caramelo
- Choc Piña
- Banana split
- Choc Regaliz-Bala
- Látigo de caramelo
- Leche
- Manzana y nuez
- Turrón Caramelo
- Chocolate desnatado
- Choc Panal
Los sabores en negrita se anunciaron como parte de una promoción de Big M 'Flavor Flashback' en 2010, y uno de ellos se votará nuevamente para la venta regular. El ganador fue anunciado el 5 de julio de 2010 como Big Egg Flip. Se retiró a principios de 2011 y se reemplazó con Honeycomb como otra edición limitada. Honeycomb fue reemplazado posteriormente por una Choc Berry de edición limitada a mediados de 2011. Egg Flip ha reaparecido posteriormente a finales de 2012.
Ver también
Notas
- ↑ Gray, Darren (26 de noviembre de 2020). "Bega compra el negocio lácteo australiano de Lion en un acuerdo de $ 560 millones" . La edad . Consultado el 26 de noviembre de 2020 .
- ^ "Mengniu compra lechería y bebidas Lion" . milkreporter.com . Consultado el 3 de enero de 2020 .
- ^ [1] Archivado el 27 de febrero de 2016 en la gama de productos y orígenes de Wayback Machine Big M
- ^ "Big M Commercial Australia" . 5 de diciembre de 2006 . Consultado el 15 de noviembre de 2018 .
- ^ León: Leche saborizada