Después de disolverse la sección de baloncesto de Polonia Bytom debido a dificultades financieras, la dirección de Huta Bobrek (la acería polaca ) y las organizaciones políticas y sindicatos que operaban en la acería en ese momento fundaron un nuevo club de baloncesto llamado "HKS Stal Bobrek Bytom" en 1981. El club ocupó el lugar de Polonia Bytom en la primera liga de baloncesto de Polonia esa temporada.
En 1986, HKS Stal Bobrek sustituyó a KS Polonia Bytom en otra sección, esta vez baloncesto femenino, y en 1989 secciones juveniles. El final de la década de los 80 estuvo marcado por cambios políticos y económicos en el país, así como por la quiebra de Huta Bobrek. El club estaba en crisis financiera, pero logró mantenerse en la liga. En 1998, Bobry Bytom gana un nuevo patrocinador estratégico, una empresa muy conocida de la industria de las telecomunicaciones, Ericsson . Desde el año 2000, el club fue conocido como Bobry Bytom. [1] En la temporada 2000-2001 el club fue relegado a la I Liga (segundo nivel), luego en la temporada 2001-2002 a la II Liga (tercer nivel). En 2007, el club se disolvió.
HKS Bobry Bytom participó ocho veces en la Copa FIBA Korać y el mayor éxito fue en la temporada 1997-1998, cuando el equipo llegó a los octavos de final. [2]