Brakes (anteriormente conocida como 'Brake Bros Ltd') es una empresa de alimentación y distribución que suministra alimentos, bebidas y otros productos principalmente a la industria de la restauración en el Reino Unido a través de más de 20 centros de distribución. [2] Proporciona servicios logísticos mayoristas y por contrato entregados. [3] [4] [5] La empresa fue creada en 1958 y tiene su sede en Ashford , Reino Unido. Brake Bros Limited es una subsidiaria de Sysco Corporation desde el 5 de julio de 2016, cuando esta última la compró por 3.100 millones de dólares. [1] [6]
Entre sus clientes se encuentran escuelas, proveedores de servicios de catering, hospitales, hoteles, establecimientos de comidas independientes y varias cadenas de restaurantes importantes.
Además de la oficina central en Enterprise Park, Ashford, la empresa tiene oficinas y centros de atención al cliente en todo el Reino Unido. También mantienen una oficina en Covent Garden , Londres , y varias oficinas y depósitos de distribución en el Reino Unido y Francia, incluidas oficinas centrales independientes para cada división.
Brakes lanza Prime Meats, su división especializada en carnes, que ofrece total transparencia y trazabilidad para el proveedor.
Brakes adquiere la división comercial de alimentos refrigerados de Peters Foodservice y la integra en la red de Brakes.
Brakes adquiere un proveedor especializado de Wild Harvest para establecimientos de alta cocina.
Los principales accionistas de la empresa (la familia Brake) decidieron vender su participación accionaria y, posteriormente, la empresa se vendió a Clayton, Dubilier & Rice por una cifra sublime de 1.200 millones de libras esterlinas, una empresa de inversión estadounidense .
Compra de Pauleys, proveedor de frutas y verduras frescas.
Adquisición de Country Choice (panadería).
Lanzamiento de Larderfresh (refrigerado).
Primera empresa francesa adquirida. La compra y consolidación de pequeños distribuidores franceses continuó durante los años siguientes.