La Brauerei Fohrenburg es una fábrica de cerveza en Bludenz en Vorarlberg ( Austria ). Fue establecido por Ferdinand Gassner en 1881. [2]
Localización | Bludenz , Vorarlberg , Austria |
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Abrió | 1881 |
Gente clave | Wolfgang Sila (director gerente) |
Lngresos netos | alrededor de 29 millones de euros (2019) [1] |
Empleados | 135 (2019) [1] |
Sitio web | www |
Historia
En 1881, el sitio de Fohrenburger en Bludenz pudo producir 800.000 litros de cerveza Fohrenburger. En 1981, la cantidad de cerveza producida fue de 150.000 hectolitros (15 millones de litros) y en 2011, de 193.000 hectolitros (19,3 millones de litros) de cerveza. [3]
En 1998, la fábrica de cerveza Fohrenburg firmó una cooperación con Rauch Fruchtsäfte , un productor de zumos de frutas de propiedad familiar internacional de Austria. En 2000, la cervecería fue adquirida por Rauch. [4]
El 1 de mayo de 2017, la fábrica de cerveza Fohrenburg y el distribuidor de bebidas s'Fäscht Wolfgang Sila GmbH se fusionaron oficialmente. [5]
En 2019, Brau Union (una subcompañía austriaca de Heineken NV ) ha celebrado acuerdos con los que aumenta su participación existente en Fohrenburg Beteiligungs-AG del 11% al 74%. [6]
Actualmente, la cervecería opera en tres sitios diferentes: el sitio principal en Bludenz, la sede original de s'Fäscht en Mäder y desde 2012 un almacén de distribución en Schnann (Tirol). [7] [8]
Nombre y logo
El nombre de la fábrica de cerveza se deriva de "Badgasthof Fohrenburg", una posada vecina a la fábrica de cerveza cuando se fundó en 1881. [9]
El logo muestra un unicornio blanco en ascenso sobre un escudo rojo. El unicornio también ha sido visible en el escudo de armas de la ciudad de Bludenz desde 1929 y encarna un antiguo símbolo de fuerza desenfrenada, fuerza duradera y pureza virgen. El logotipo de la cervecería con las letras asociadas fue diseñado por el artista y heraldista Konrad Honold (1918-2007). [10]
Marcas de cerveza
La gama de productos incluye casi dos docenas de tipos de cerveza, mezclas de cerveza, refrescos y agua. [11] En la ubicación de Bludenz se producen un total de 13 especialidades de cerveza diferentes y 4 tipos diferentes de limonada. [12]
Museo de la Cervecería Fohrenburg
El edificio del Museo de la Cervecería, la antigua carpintería a la entrada del patio de la cervecería, es el edificio más antiguo de la cervecería Fohrenburg. Data de 1881 y se utilizó antiguamente como taller y más tarde como almacén. El edificio fue completamente renovado en 2014 y desde entonces ha ofrecido espacio para el museo de la cervecería, la tienda de la cervecería y la degustación de cerveza en la "Fábrica de cerveza Stuba".
El museo muestra la carrera de la fábrica de cerveza Fohrenburg y la elaboración de cerveza en Bludenz en general. Fotografías históricas, viejas botellas y etiquetas de cerveza, motivos publicitarios anteriores y equipos para la producción de cerveza permiten echar un vistazo a más de 130 años de historia cervecera. Además, la historia de la gastronomía en Bludenz desde 1920 se cuenta en muchas imágenes en el museo. [13]
Referencias
- ^ a b "Brau Union AG erhöht Anteil an Fohrenburger" . Consultado el 2 de agosto de 2020 .
- ^ "- Brauerei Fohrenburg GmbH & CO KGLehre im Walgau" . Lehre im Walgau . Consultado el 2 de agosto de 2020 .
- ^ "Zahlen y Fakten - Brauerei Fohrenburg - Bludenz, Vorarlberg" . fohrenburger.at . Consultado el 1 de agosto de 2020 .
- ^ "Austria: la filial de Heineken compra la fábrica de cerveza Fohrenburg" . dentro.cerveza . Consultado el 2 de agosto de 2020 .
- ^ "Fohrenburg s'Fäscht GmbH - Bludenz, Mäder, Innsbruck, Schnann" . fohrenburg-sfaescht.at . Consultado el 2 de agosto de 2020 .
- ^ "Brau Union AG erhöht Anteil an Fohrenburger" . retailreport.at (en alemán) . Consultado el 2 de agosto de 2020 .
- ^ NEUE Vorarlberger Tageszeitung https://epaper.neue.at/lokal/2019/09/26/doc779zugunxz81biq7ydmz.neue . Consultado el 2 de agosto de 2020 . Falta o vacío
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( ayuda ) - ^ "¡S'fäscht und die Brauerei Fohrenburg nun auch in Tirol gemeinsam unterwegs!" . S'fäscht und die Brauerei Fohrenburg nun auch in Tirol gemeinsam unterwegs! (en alemán) . Consultado el 2 de agosto de 2020 .
- ^ "Das Einhorn - Brauerei Fohrenburg - Bludenz, Vorarlberg" . fohrenburger.at . Consultado el 2 de agosto de 2020 .
- ^ "Mitteilungen Nr. 1/2/2019" (PDF) . Geschichtsverein Region Bludenz .
- ^ "Austria: la filial de Heineken compra la fábrica de cerveza Fohrenburg" . dentro.cerveza . Consultado el 2 de agosto de 2020 .
- ^ "- Brauerei Fohrenburg GmbH & CO KGLehre im Walgau" . Lehre im Walgau . Consultado el 2 de agosto de 2020 .
- ^ "Brauereimuseum Fohrenburg Bludenz" . museenvorarlberg.at . Consultado el 2 de agosto de 2020 .
enlaces externos
- Sitio web oficial (en alemán)