Se sabe que existió en 1722 y fue dirigido en 1759 por una hermana de John Douglas (obispo de Salisbury) , y luego por la Sra. Anderson, y fue particularmente popular entre los escoceses. [1] Los cafés ingleses de los siglos XVII y XVIII actuaron como lugares de reunión pública.
Fue reconstruido por Robert Adam en 1770 y era propiedad de David Hatton Morley , el padre de Atkinson Morley .